Descrição
O restaurante V Zátiší é um dos melhores segredos escondidos da Cidade Velha: este elegante estabelecimento com atmosfera intimista ao lado da charmosa Praça de Belém (Betlémské náměstí) oferece especialidades gastronômicas refinadas e muito especiais. Graças a este menu podes provar o melhor que o restaurante oferece. Podes aguardar ansiosamente a refeição de cinco pratos engenhosamente combinada com vinhos franceses, italianos e checos da Morávia.
Menu
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Tártaro de carne de vaca, alho negro, alcachofra de Jerusalém, trufa negra
Silvaner 2022, Weingut am Stein, Franken
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Foie gras, couve roxa, avelãs de Piemonte, maçã
Apollonio Diciotto Fanali Salento Rosato 2019, Puglia
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Robalo, aipo-rábano, cebola, Madeira
Chablis 2022, Domaine des Hâtes, Pierrick Laroche
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Wellington de vitela, batata, presunto serrano, cogumelos
Chateau Lanessan 2014, Domaine Bouteiller, Bordeaux
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Chocolate, café, amêndoa, tangerina
Valdespino Cream Sherry "Isabela"
Bom saber
- Este menu pode ser levemente alterado por conta de ofertas sazonais
- Este menu está disponível todos os dias do ano com exceção do mês de dezembro, quando é servido somente um menu especial
- Para reservas para 8 ou mais pessoas, o restaurante cobra uma taxa de serviço de 10% do total da fatura