Em Praga há muitos bares bons mas apenas alguns são de altíssima categoria. O Bugsy’s pode ser encontrado bem ao lado da rua mais cara da cidade, a Pařížská, e realmente é daqueles estabelecimentos de ponta aonde não precisará ter medo de levar nem mesmo os visitantes mais exigentes.
A história deste estabelecimento começou a ser escrita em 1994. Naquela época, ninguém acreditou que um estabelecimento cujo cardápio de bebidas era decorado com histórias desenhadas e que classificava as bebidas em com grupos abstratos de acordo com a vontade do criador pudesse ter sucesso. Aliás, estas alegres relíquias de tempos antigos podem ser vistas no site do Bugsy’s.
Desde a sua fundação, o estabelecimento passou por uma série de mudanças, reformas do interior e de estilo. O bar ficou mais refinado mas não perdeu a simpatia. Nem mesmo os visitantes mais jovens vão se sentir deslocados.